Book

Жарма және жарма концентраттары технологиясы

Availability: No physical copies are currently held

Author

Ізтаев Ә.І.

Publication year

2014

Language

Russian

Publisher

Ассоциация вузов РК

ISBN

978-601-7427-49-8

UDC

664.6/7 — Food technology

Resource type

Book