Book

Азық-түлік өнімдерінің және өңдеу өндірістерінің жалпы технологиясы: оқулық

Availability: No physical copies are currently held

Author

Есіркеп Г.Е.

Publication year

2012

Language

Russian

Publisher

Казахский аграрно-технический университет

ISBN

9965-799-49-0

UDC

664(075.8) — Food technology

Resource type

Book