Книга

Совершенствования технологии вакуум-сублимационной сушки кумыса и шубата: монография

Наличие: В наличии — 1

Автор

Чоманов У.Ч.

Год издания

2016

Язык

Русский

Издательство

ТОО КазНИИ перерабатывающей и пищевой промышленности

ISBN

978-9965-03-400-8

Тип ресурса

Книга