Book

Микробиология, санитария, гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве

Availability: Available — 2

Author

Веселовский С.Ю.

Publication year

2025

Language

Russian

Publisher

Юрайт-Издат

ISBN

978-5-534-14764-3

UDC

5

Resource type

Book