Кітап

Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов

Қолжетімділік: Қорда дана әзірге жоқ

Автор

Голубева Л.В.

Басылым жылы

2025

Тіл

Русский

Баспа

Лань

ISBN

978-5-507-44223-2

ӘОЖ

6 — Қолданбалы ғылымдар. Медицина. Техника

Ресурс түрі

Кітап