Кітап

Основы механической обработки сырья животного и растительного происхождения и технологии производства комбинированных мясных продуктов: монография

Қолжетімділік: Қорда дана әзірге жоқ

Автор

Уразбаев Ж.З.

Басылым жылы

2010

Тіл

Русский

Баспа

Баспасы көрсетілмеген

ISBN

978-601-248-142-6

Ресурс түрі

Кітап