Кітап

Технология производства мучных кондитерских изделий(лабораторно-практические работы):уч.пособие

Қолжетімділік: Қорда дана әзірге жоқ

Автор

Григорьева И.А.

Басылым жылы

2010

Тіл

Русский

Баспа

Фолиант

ISBN

978-601-292-082-6

ӘОЖ

663/664 — Химиялық технология

Ресурс түрі

Кітап