Book

Лабораторный практикум по технологии хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства: учебное пособие

Availability: No physical copies are currently held

Author

Даркенбаева Г.С.

Publication year

2023

Language

Russian

Publisher

Дарын

ISBN

978-601-7606-42-8

Resource type

Book